Sensei
André Kawai dedica-se ao ensino de culinária japonesa há mais de 10 anos.
Em sua trajetória, recebeu o certificado de Kuro Obi (faixa preta no sushi) no ano de 2015. Em agosto de 2019 recebeu o título de Embaixador do Sushi do Brasil e Portugal, concedido pela World Sushi School Institute.
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Culinária Japonesa
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